記録的な悪天候、雪に見舞われたカリフォルニア。 この1週間、降ったり止んだりではあったものの、普段ここまで積もることがない雪により、国道は遮断され、停電になり、山の我が家の地域ではこの雪に慣れていない木々が多く倒れ、とんでもないことになっています。...

三ヶ月半のハワイでの冬籠も今日で終わりです。 北カリフォルニア山の中に住む私たちにとっては避寒地ハワイです。 日も長くなり、春の気配もちらほら感じられる山....のはずでしたが、大寒波が襲っています。 歴史的な大雪となり、（新潟の大雪とは違いますが）　停電、事故、ハイウエー...

あっという間に2月。 一連のお正月行事も終わり今日は締め😁。 新年早々、本堂の御本尊さまのお供え餅を下げ 切って干しておいた。 南国ハワイでは何でも直ぐカビるので、早めに処理。 油でじっくり揚げる。 熱いうちにお醤油をかける。 湯気とともに, ジューッといい音がして、...

みなさんこんにちは、今日は久しぶりにCafe Zenへ向けての話。 あっという間に春がやってきました。 岩手県金ヶ崎町でCafe Zenは着々と形になりつつあります。 カフェを遠隔で見守る私と現地でカフェを回していくみこちゃん。 私たちも、...

まあ、こういう日もあるかな。 朝から張り切って、製菓用チョコがあるから、チョコレートケーキを焼こうと思ったら、 バターがない。 生クリームが余っていたので、スコーンを焼こうと思ったら、小麦粉がない。 焼き豚を作ろうと思ったら、肉が違った。（冷凍庫から出したのは牛肉の薄切り）...

時々、友人にくっついてお邪魔する他宗のお寺さまのガーデンで、元気よく育っている「これ」。なんだかわかりますか？　今日はこの収穫のお手伝いを（見ていただけ）しました。 見たことはあっても、「これ」の葉っぱや茎は、食べたことはありませんでした。 さて、さてなんでしょう？...

カレンダーに書き込んだ予定が一つ一つ終わっていきます。 昨日のお弁当作りで、一段落。 10日あまりで北カリフォルニアへ帰ります。 過ぎてしまえばあっという間の3ヶ月でした。 今年は、カリフォルニアのコロナ事情が芳しくないので、少しステイを延長しました。...

私が友人と運営する、リビングオハナハワイのファンドレージングとして、今季は3回のお弁当販売をしました。 いつものように、前宣伝にはあまり気合いを入れないのですが、重い腰をあげてやりだすと、ちょうど良い数のお弁当の注文が集まりました。...

今朝も虹が美しい。 特に今朝は、ほっとする虹。 昨日の今日だから。 昨日は、友人とランチにいったり、買い物をしたりして、帰って来たころ、 喉が痛いな、なんだかガラガラするな、と感じた。 嫌な予感。 風邪？　インフルエンザ？　コロナ？一瞬思ったり、ドキドキ。...

ハワイにいる冬の間　モウナファームからオーガニック野菜を購入しています。 友人が取りまとめてくれていて、何が入っているかわからない「お楽しみバッグ」 になっています。 Mouna Farm and Arts & Cultural Village...

ハワイのお寺では、暮れに、有志の檀家さんたちが集まり、毎年、餅つき、餅セールが行われます。 今年は、規模を抑えての餅つき、セールでしたが、開催できたことに感謝です。 昨日は、早めの鏡開きをしました。本来は1月11日ですが、カビないうちに、本堂から下げてきました。...

明けましておめでとうございます。 大晦日、お正月の行事や振る舞いは伝統と習慣を守り、伝えていく上で大切なもの。 ただ、例年、忙しさにかまけて、「とりあえず整える」と言うことを繰り返してきた気がします。 今年は年中行事も自粛やキャンセルとなり、大勢の集まりができないということ...

〜愛着のあるものと一緒にお引っ越し〜 毎日使いの、マグカップ。地元作家のクレイトン・アメミヤのもの。 これが、大のお気に入りだったと言う、みこちゃん。 欠けてしまったけれど、捨てることはできません。 友人のちーちゃんが、ハワイに来た時に、「修理してあげるよ〜」と、...

「ありがとう」の一言。 何度言っても減るものでは無い、何度聞いても嬉しいもの。 言われる側は、それで、次も、また頑張ろう、作ろう、とつながる。 夫の話です。 毎回、毎度、夕食を食べにお寺へ来た、次の日の朝は、朝一番で、メールか電話、または、FBのコメンとの時もありますが、必...

年の瀬、気忙しいわりには、何か作業をしている時に、ふっと手を止めて、「今年も良い一年だった」、「新年は新たな気持ちで迎えよう」、「世の中がこうなればいい」など、行く年に感謝して振り返り、来る年に希望を持って迎えようと言うことを考える。...

毎年冬を過ごすハワイでは、実家代わりであるお寺のお手伝いをしています。 主に、お接待、食事作り。 10人前後の親族の集まりもあれば、200人以上の檀信徒や一般の人たちへのお接待料理もあります。 一昨年、他界した、義理姉、住職の兄の奥さんが大黒さんとして、担っていたことです。...

今朝、起きて、キッチンへいく途中、「生きるとは今をたのしむ」と書かれた暦が目に止まりました。 最近、良く考えることです。 「今日だけは　怒るな　心配すな　感謝して　業に励め　人に親切に」 そして、この言葉、直傳霊氣の講座で教わった五戒というもの。...

日本との時差１９時間。ハワイはようやく25日、クリスマスです。我が家は仏教徒、お寺なのでクリスマスはどちらかというと家族が集う時。 いつもは賑やかに大勢の人たちとクリスマスディナーを楽しみますが、今日はごくごく身内だけの夕食となります。...

ハワイ島での最近の私の常宿は、お寺。昔サトウキビプランテーションがあり、多くの日系人がいたハワイ島。その人たちの暮らしの拠り所となっていたのはお寺。今は住職はいませんが、檀家さんに守られてお寺はあります。 そこに住んでいるのが友人。檀家さんが見えたら、お茶をだしたり、お寺の...

やっぱり、色は、ブルー＆ホワイト。Cafe Zenの私たち、二人とも、ずっと親しんできたこの色。 西洋のものでも日本のものでも、青と白の組み合わせは心引かれる。 早速、ハワイ島の友人のキッチンの青と白のものを少し並べてみる。...